Перевозка икры

Транспортировка икры

Лососевую оплодотворённую икру размещают в специальные рыбоводные аппараты не позже 3 суток от времени её лова, а икру сиговых рыб — не позже 6 суток. Такую икру помещают во влажные марлевые рамы, которые упаковывают в ящики. Изоляционный материал должен находиться между рамой и стенками ящика.

Ящик имеет форму пирамиды, на крышке сверху ставят надпись: “Верх”, “Не переворачивать”, “Живая икра”. Ящик делают из 6 слоёв бумаги, на которую стелют солому или деревянную стружку слоем в 5 сантиметров.

Обычно стойка состоит из 10 — 15 рамок, а верхняя и нижняя рамка делаются пустыми. Их обвёртывают бумагой и прорезают отверстия, в которые продевается бечёвка. Стойка с икрой ставится на мох, затем сверху размещают вторая стойка. Для того чтобы поддерживать низкую температуру над стойками и между ними ставятся ящики со льдом. Таким образом, надёжная упаковка Донецк обеспечивает сохранность икры, она не высыхает на протяжении 3-х дней при температуре не выше 10оС.

Сиговую икру при транспортировке на значительные расстояния помещают в изотермические ящики (температура держится в пределах от – 18 до -25 оС).

Такие коробы делают из фанеры, обычно в два слоя, между которыми помещаются опилки пробкового дерева или обычные древесные. В короб вставляется оцинкованный ящик, в середине которого делается отверстие, и припаивается трубка. На конце трубки ставится кран, через который спускается вода в результате таяния льда. В ящике устанавливаются рамки, а пространство между коробом и ящиком заполняют льдом. Такая упаковка должна поддерживать температуру от 0,5 до 1,5 оС, в вагоне же температура колеблется от 15 до 19оС. В такой короб может помещаться до 200000 икринок.

Для транспортировки икры, которую мечут рыбы весной, вполне подходят корзины из ивы. Изнутри такие корзины покрываются брезентом или холстом. На мох кладут ветки кустарников, к которым и приклеиваются икринки. Сверху корзину накрывают мокрым холстом, на который время от времени проливается вода. Таким образом, икра будет находиться около суток, сохраняя все свои полезные свойства. Перевозить такую икру следует после 2-х, 3-х дней после оплодотворения.

Если Вам понадобилась помощь грузчиков в Донецке, обращайтесь в компанию «Просто Грузим».

Яндекс.Метрика